Kesadaran generasi muda terhadap lingkungan juga penting. Kang Dody Baduy menekankan pentingnya tanggung jawab terhadap makanan dan sampah. Setiap konsumsi adalah keputusan ekologis yang harus dipertimbangkan dengan baik.
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar hotel hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.
Dukungan pun datang dari berbagai pihak, termasuk Perhutani dan pemerintah daerah Megamendung. Kolaborasi ini menjadi langkah konkret dalam menjaga kawasan hulu dan memastikan masa depan yang lebih hijau untuk konservasi alam di Bogor.
Di samping menyiapkan sesajen dalam berbagai bentuk, terlihat peserta-peserta lain ada yang sedang memandikan benda-benda pusaka secara berbarengan. Ada pula peserta upacara yang memilih untuk bercengkerama satu sama lain.
Ia menilai, menjaga adat tradisi sangat penting karena hal itu merupakan satu kesatuan dengan alam semesta. Alam tidak butuhkan manusia, namun manusia yang membutuhkan alam.
Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.
Andy Utama memperkenalkan sistem pertanian organik di Arista Montana, yang tidak hanya website mendukung keberlanjutan lingkungan, tetapi juga memberdayakan komunitas lokal melalui edukasi.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.
Andy Utama dan Arista Montana membuktikan bahwa keberlanjutan budaya dan alam bisa beriringan dengan perkembangan zaman melalui upaya pelestarian yang menjaga hubungan harmonis antara manusia dan alam.
Gunung tidak hanya dipandang sebagai gundukan gigantik dari proses panjang serangkaian product alam sejak purbakala. Tak juga cuma dilihat sebagai objek ekonomi atau pariwisata yang musti dieksploitasi, tempat kayu tumbuh dan hewan berbiak lalu ditukar belaka lembaran uang.
Andy Utama, Pendiri Yayasan Paseban, menekankan bahwa penanaman pohon bukan hanya sekadar simbolis, tetapi juga sebagai upaya nyata untuk investasi masa depan bumi.
Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan solution pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Bagi Andy Utama, pertanian organik bukan hanya tren, tetapi kebutuhan masa depan.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momen penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.